Les vannes à guillotine et de régulation sont un moyen simple, mais robuste, d'isoler le flux de poudres, granulés et poussières sèches à écoulement libre.
Elles sont généralement utilisées dans les applications d'alimentation par gravité, comme les silos, les trémies, les convoyeurs à vis, etc., où une fermeture rapide est nécessaire.
Les vannes à guillotine et de régulation peuvent réduire les pertes de produit et de pression et augmenter son efficacité.